想起了藕就联想到莼菜。在故乡的春天，几乎天天吃莼菜。莼菜本身没有味道，味道全在于好的汤。但是嫩绿的颜色与丰富的诗意，无味之味真足令人心醉。在每条街旁的小河里，石埠头总歇着一两条没篷的船，满舱盛着莼菜，是从太湖里捞来的。取得这样方便，当然能日餐一碗了。
而在这里上海又不然；非上馆子就难以吃到这东西。我们当然不上馆子，偶然有一两口去叨扰朋友的酒席，恰又不是莼菜上市的时候，所以今年竟不曾吃过。直到最近，伯祥的杭州亲戚来了，送他瓶装的西湖莼菜，他送给我一瓶，我才算也尝了新。
向来不恋故乡的我，想到这里，觉得故乡可爱极了。我自己也不明白，为什么会起这么深浓的情绪？再一思索，实在很浅显：因为在故乡有所恋，而所恋又只在故乡有，就萦系着不能割舍了。譬如亲密的家人在那里，知心的朋友在那里，怎得不恋恋？怎得不怀念？但是仅仅为了爱故乡么？不是的，不过在故乡的几个人把我们牵系着罢了。若无所牵系，更何所恋念？像我现在，偶然被藕与莼菜所牵系，所以就怀念起故乡来了。
所恋在哪里，哪里就是我们的故乡了。
写作练习:
师：老舍以平民的身份写北平写家乡，那么请同学们运用这节课学到的于细微处见真情的写作方法，以“乡情”为话题，畅谈你所牵挂的故乡的人、景、物。
教 学 反 思
作为老舍先生的写北平的名篇，授课前，我一直在思考怎样讲好这篇文章，一节课，少讲，但要讲的有内容，学生有收获，又能很好的诠释老舍作品的精髓，该怎样讲？开始的构思是先讲北平的特点，再诠释如爱母一般的眷恋，最后回到背景，但这样的驾驭文章，虽然完整，但重心未免突出，一节课的时间会排得很满，甚至不够。最后决定从本文的写法入手，体会老舍眼中的平民化的北平的特点，体会老舍怎样用生活化的看似平淡无奇的语言，来寄托深厚情思的写作方法，“越是平常越奇岖”，通过鉴赏，让学生体悟这份感情，学习这种写法。
在教学的环节上，注重了课文的导入，先说几句从课文摘取的关于北平特点的句子，问学生这是哪一个城市？因为没有学生印象中的北平的特点，他们会猜不出这是北平；然后启发诱导：如果让你们写北平，会怎样写。学生的情绪一下调动起来，众说纷纭，但无外于写北平的大气、名胜古迹这些，教师顺势诱导：这是常人过客眼中的北平，看看老舍是怎样写北平的？这样的导入，激活了学生的思维，使他们主动的参与到课堂学习中来，披文入情；也让他们初步的感觉到老舍眼中的北平是别有特点，别有视角的，为下文的学习和鉴赏做了很好的铺垫。
在课文鉴赏的环节上，围绕一个主线：老舍眼中的北平的特点展开。完全把课堂交给了学生，启发学生一面体会老舍笔下北平的特点，一面品味老舍平实的语言，一面感悟蕴于字句间的感情；重点体悟了两个环节，“积水潭看蝌蚪”和“花多菜多果子多”；当学生对课文有了整体的感知，对作者的爱有了一种共鸣后，自然而然的就认同并领会了一种写作的方法：平实的语言，平常的小事，传递着生活最真实的情感。从而在这个环节，就基本达成了本课学习的目标和重点。
课文鉴赏完后，为加深学生对本文写法的再感知，发给学生两篇同样写法的类文，叶绍钧的《耦与莼菜》，王增祺的《咸菜茨菇汤》，这两篇文章都是通过一些生活琐细的小事，来怀想故乡的。学生通过阅读，进一步加深了“于细微处见真情”的写法的印象。
最后，写作练习，以《乡情》为话题800字作文，布置到课后，具体落实这节课所学，习作在下节课交流。
《想北平》授课过程中，我感觉比较轻松愉悦，目标虽然很明确，但没有给学生太多的引领和限制，课堂是开放的，学生的思维很活跃，以学生的活动为主体，课堂气氛很好，注重学生的自主性活动，教师启发诱导，收放有度，对有些问题，结合学生的回答，做了前瞻性引领和探讨，都收到了理想的效果，准确的把握住了文章的精髓，课堂目标落实到位。同时也为第二课时的授课做了极好的铺垫。
在教学的形式上做了一些尝试，打破了传统的从第一段顺讲到最后一段的模式，根据授课的需要，直接鉴赏了老舍笔下的北平，句句平实，字字真情。在这样的铺垫下，第二课时，反过来体味前三段老舍所言“我爱北平，如同爱我的母亲”的深刻内蕴，学生很容易就能明白，为什么老舍用如此平实朴素，如此生活平民化的摹写北平，每个人都爱自己的母亲，但谁会用华丽高昂的语言赞美母亲呢，越是琐碎平易的事情，越真实也越深情。这样的教学构思和鉴赏过程，使学生对文章主旨的把握水到渠成，且不会犯先入为主的错误。
该堂课真正贯彻落实了“把课堂还给学生”和“因课施教，一课一得”的教学原则，并收到了理想的教学效果。
管椎之见，不当处，敬请各位专家评委指正。
