在相同条件下,液体的温度越高蒸发的就越快。
教师问:你能不能举出一些液体的温度影响蒸发快慢的例子?
(学生举出后教师进行总结)
(三)通过实验我们知道了蒸发的快慢与液体的温度有关。那么蒸发的快慢是不是只和液体的温度有关呢?大家有没有注意下面的现象?
[放映幻灯片]
讨论与探究二
1.晒粮食时,把粮食摊的又薄又匀时干的快,堆在一起时干的慢。
2.同样多的水,倒在碟子里干的快,装在瓶子里干的慢。
3.一整个鲜地瓜干的慢,把它切成片干的快。
通过以上事实,你认为蒸发快慢和什么因素有关系呢?
教师问:通过分析上面的现象,你猜想一下,蒸发的快慢和什么因素有关系?
(学生回答)
教师:这位同学认为还和液体的表面积有关系?你同意他的想法吗?那我们的猜想正确吗?让我们在来做实验!
[放映幻灯片]
实验:
在两块塑料板上各滴一滴酒精,将其中的一滴用玻璃板刮一下,观察哪一滴酒精先蒸发完毕?
指导学生进行实验,教师巡回指导。
教师提问:你观察到了什么现象?得到了什么结论?来告诉老师!
(学生回答)
教师:同学们你的结论和他的一样吗?
好,看来同学们通过实验都到了同样的结论。那就是:
[放映幻灯片]
在相同条件下,液体的表面积越大,蒸发得越快。
同学们在生活中有没有这样的体验?你能不能举出几个例子?
(学生回答)
(四)[放映幻灯片]
讨论与探究三
同样湿的衣服,挂在有风的地方干的快,挂在没有风的地方干的慢。
同学们你有没有这样做过,你猜想一下,蒸发的快慢还和哪个因素有关呢?
(学生回答)
教师:我们再来通过实验验证我们的猜想是否正确。
[放映幻灯片]
实验:
用滴管在两块相同的玻璃片上各滴上一滴酒精,想办法加快其中一滴表面空气的流动速度,观察哪一滴酒精先蒸发完毕。
教师:你怎样加快空气的流动速度?
(学生回答,教师引导学生分析各种方法的优缺点,并从中确定最好的方法)
学生进行实验,教师巡回指导。
完成实验后找三个小组汇报实验的现象。
学生共同分析实验现象并得到实验结论,回答。
[放映幻灯片]
在相同条件下,液体表面上的空气流动的越快,蒸发得越快。
提问:你见过哪些空气的流动影响蒸发的快慢的现象?
(学生举例)
小结:通过实验你得到了几种影响蒸发快慢的因素?
思考后二生回答,其余学生讨论矫正。
教师:怎样加快和减慢蒸发?
(学生回答)
(五)在上一节的学习中,我们知道了熔化是吸热的。那么蒸发是吸热的还是放热的呢?大家看投影。
[放映幻灯片]
做一做:
(一)用棉花蘸一点酒精,在自己的胳膊上擦一下,你有什么感觉?
大家做一下这个实验,告诉我你的感觉!
学生实验后回答。
教师:你有凉的感觉,那么你认为蒸发吸热还是放热?
(学生回答)
我想问问同学们,我们的感觉总是正确的吗?
(学生回答:不正确)
为了更准确一些,我们要用什么来测量?
(学生回答:温度计)
[放映幻灯片]
(二)用棉花蘸一点酒精,再用棉花将温度计的玻璃泡包住,仔细观察温度计示数的变化。(为了使现象明显,可以对着棉花扇风,以加快酒精的蒸发。)
你观察到了什么现象。
大家做这个实验。注意先记下现在温度计的示数,完成实验时,再记下温度计的示数,对比一下有什么变化?
(学生进行实验,教师巡回指导。)
找几位同学说一下你的现象!(学生回答)