质量技术监督局 加大对食品生产加工环节的整治,规范食品生产加工环节。一是深入生产企业从原料购进、产品生产、质量查验、包装等各个环节进行了全面的检查。检查方式是“六查一问”:即查食品原辅料、查进货索证索票、查台帐、查质检报告、查环境卫生、查从业人员健康证,询问质量管理和质量保障情况。同时,将监管薄弱的乡镇、农村、城乡结合部食品生产企业作为重点,严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为。“两节”及“三会”期间共出动执法人员27人次,车辆9辆次,对辖区内的获证食品生产企业6家、(糕点、米线等)小作坊11家进行了监督检查。检查商店(超市)30余家、集贸市场1家。检查中对无“QS”标志的小食品进行了下柜处理,对台帐不健全、卫生状况不佳的餐饮店作了限期整改要求。通过检查,全县大部分糕点小作坊的整体情况保持较好,环境卫生干净整洁,台帐建立完善,添加剂进货验收和使用记录符合要求,从业人员持健康证上岗。二是执法检查与宣传相结合,执法人员认真宣传了《食品安全法》等相关的法律法规,加强宣传教育,提高经营者的法制意识,进一步强化了我县食品生产者的质量安全意识,规范了食品生产质量管理,保障了春节期间和“三会”期间食品质量安全。
工商行政管理局 加强对食品流通环节的整治,规范食品流通环节。一是以糕点、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、儿童食品为重点检查品种;以农村、县城区、城乡结合部的各类食品批发市场、集贸市场和副食店为重点整治部位;严查无照经营和制售不合格、过期、假冒劣质、腐烂变质食品等商品的违法行为;二是全面推行企业自律制度,进一步健全和完善进货台帐和索证索票制度,巩固“两个100%”工作成果;三是进一步加强对重点市场和重点区域的动态巡查,做到人员、区域、责任三落实,加大对制假售假案件查处力度,坚决取缔无照经营行为,确保“一个彻底解决”治理成果;四是充分利用产品质量监测等手段,有针对性地开展食品质量定向监测,加大监测的处理力度。对散装食品以及现场加工制作食品,重点加强配料成份、微生物含量以及禁用工业化学品等的监督检查。对包装食品,重点加强对合格证、保质期、添加剂、理化指标等的监督检查。对监督检查中发现的不符合法定要求的食品,要按照有关规定依法查处;五是集中时间、集中人员和力量,突出辖区特点,开展“打假保节”专项执法行动,切实将食品市场主体准入、食品质量信息公示、不合格食品退市、食品企业信用分类监管、市场巡查以及工商所辖区责任制等各项食品安全监管长效制度抓实、抓好,加强对流通领域食品质量的全程监管;六是充分发挥“一会两站”的作用,认真受理消费者的申诉举报,切实加强对食品案件的办理;七是建立重大事项报告制度。坚持24小时专人值班,24小时保持通讯畅通,并按照我局《市场监管和消费者权益保护应急预案》的规定和要求,做好市场紧急情况应对的各项准备工作,确保一旦发生突发事件和紧急情况时能及时应对,妥善处理;八是建立了严格的责任追究制度。要求各工商所(分局)将市场监管巡查任务划片分段建立监管责任区,逐户落实责任人,实行网格式管理,对不认真履行职责造成严重后果的,严肃追究责任人责任;九是加强对市场促销行为的监管,维护公平竞争的市场秩序。加强对“双节”期间厂家、商家各种促销行为的监管,严厉打击虚假打折、欺骗宣传、违法有奖销售及以“厂家直销”、“降价促销”等名义兜售假冒伪劣商品的违法行为,切实保护消费者的合法权益;十是严厉打击利用“双节”期间从事传销行为。加强对出租房屋、城乡结合部等重点地区的监督检查,严厉打击以节日聚会、知识讲座业务宣传等名义搞传销培训。在“两节”市场专项整治期间,共出动执法人员135人次,出动执法车辆20台次,组织检查组18次,检查市场19个,检查食品等各类经营户447户次,查获超期食品142.6千克;啤酒、饮料86瓶;假岩蜜3千克。累计标值1508元;取缔无照经营21户;查处无照经营、销售超期变质食品等违法违章案件13起,收缴罚没款14590元;责令整改消防安全隐患1处;食品质量检测13组9个品种。通过专项整治,有效维护了辖区市场稳定和消费安全,净化了食品市场经营环境。
卫生局 加强对食品消费环节的整治,规范食品消费环节。一是以容易引起食物中毒和疾病传播的食品和生产经营单位为重点,认真贯彻落实县食品放心工程实施方案,消除各种不安全因素,防止食物中毒和重大食源性疾病的发生,保障广大群众的饮食安全。二是加强餐饮具清洗消毒情况,对“绿之源”餐具消毒公司的餐具消毒情况进行了抽检,共抽检餐具6件,合格6件,合格率100%。三是加强对生活饮用水的卫生监管,检查集中式生活饮用水单位1户,桶装水生产单位3户,均持有效卫生许可证,检查从业人员9人,持有效健康体检合格证9人,合格率100%,抽检生活饮用水12件,合格12件,合格率100%。“两节”及“三会”期间出动执法人员30人次,出动车辆10辆次,检查食品经营单位108户。
商务局 对屠宰场、肉类、酒类批发另售市场进行拉网式的专项检查,重点检查了与关系人民群众身体健康和生命安全的猪肉、禽蛋、防寒用品和烟花爆竹等节日商品等的突击检查,取得了实效。为确保全县人民度过一个健康、安全、祥和的节日营造良好的消费环境。“两节”及“三会”期间出动执法人员9人次,出动执法车辆2台次,检查经营户8户次。