市面上就存在着DVD-R/DVD-RW以及DVD+R/DVD+RW等不同格式的盘片。目前国内市场较为见的有DVD-R、DVD+R、DVD-RW、DVD+RW、DVD-R DL、DVD+R DL、DVD-ROM这几类以及国内市场不太常见的DVD-RAM。接下来详细介绍一下这几种格式的差别。
DVD-R/RW是日本先锋公司研发出的，被DVD论坛（目前的DVD格式标准主要有这个组织确定）认证的DVD刻录技术之一。DVD-R的全称为DVD-Recordable（可记录式DVD），为区别于DVD+R，它被定义为Write once DVD（一次写入式DVD）。DVD-RW的全称为DVD-ReWritable（可重写式DVD），为区别于DVD+RW，被定义为Re-recordable DVD（可重记录型DVD）。目前DVD-R格式的盘片市场售价因品牌不同，包装不同价格从2元到10元不等，而可擦写的DVD-RW盘片的售价大多在20元左右。
DVD+R/RW是由索尼、飞利浦、惠普共同创建的DVD+RW Alliance组织（区别于上文提到的DVD论坛，是与之相抗衡的另一DVD标准制定组织）研发的。为了与DVD-R/RW区分，DVD+R被称为DVD Recordable（可记录式DVD），DVD+RW被称为DVD ReWritable（可重写式DVD）。DVD+R/RW跟DVD-R/RW仅仅是格式上不同，因此售价也相差不多。
DVD+/-R DL是相对于普通单面单层4.7G来说的单面双层刻录（DVD+/-Recordable Double layer），具有两个存储层，相比普通的单面单层刻录盘存储容量扩充到了8.5G，不过由于技术问题，生产这类盘片的厂商很少，目前市场中较为常见的只有三菱公司生产的盘片，单价也在60元左右。
